La 38ª edición de la Feria de Alimentación y Bebidas de calidad líder de Europa, que se celebra del 7 al 10 de abril en Ifema Madrid, ha sido el escenario de la entrega de prestigiosos galardones, incluyendo distinciones consolidadas y nuevos reconocimientos en el sector de la alimentación y el vino
Además, se han estrenado los 1º Premios Liga del ‘100 – 40º Guía Vinos Gourmets 2025, un galardón inédito que, por primera vez en la historia de la GVG, reconoce a aquellos vinos que han obtenido la máxima calificación de 100 puntos sobre 100 por parte del Comité de Cata
Madrid, 9 de marzo de 2025.- La 38a edición de Salón Gourmets (SG), que cuenta un año más con el apoyo de Estrella de Galicia como cerveza oficial,ha acogido en su tercera jornada uno de los momentos más esperados del SG, la adjudicación de sus galardones más prestigiosos.La excelencia, la trayectoria y la innovación en el sector de la alimentación y el vino han sido reconocidos a través de los premios que otorga Grupo Gourmets. Durante el día de hoy se han entregado los habituales galardones, pero también nuevas distinciones como los 1º Premios Liga del ‘100. En total, Salón Gourmets celebra más de 1.000 actividades, a lo largo de estos cuatro días, en una edición que reúne cerca de 2.100 expositores y muestra más de 55.000 productos.
PREMIOS 40º ANIVERSARIO GUÍA VINOS GOURMETS 2025
En el marco del 40º aniversario de la Guía Vinos Gourmets (GVG), decana de las guías de vinos de España, se ha reconocido la excelencia de bodegas cuyos vinos han alcanzado, al menos cinco veces, la máxima puntuación de la guía, así como a sumilleres, jefes de sala, distribuidores, periodistas, comunicadores e instituciones que promueven la cultura del vino y han ayudado a posicionarlo a lo largo de estas cuatro décadas. La entrega de estos galardones ha tenido lugar este miércoles 9 de abril en el Escenario Gourmets (pabellón 6). Los 40 galardonados han sido:
Bodegas y grupos bodegueros
- Aalto Bodegas y Viñedos
- Álvaro Palacios y Descendientes de J. Palacios
- Bodegas Barbadillo
- Bodega Contador
- Bodega González Byass Jerez
- Bodegas Hnos. Pérez Pascuas
- Bodegas Mauro
- Bodegas Muga
- Bodega Numanthia
- Bodegas Osborne
- Bodegas Roda
- Bodegas Rodero
- Bodegas Tradición
- Bodegas y Viñedos Artadi
- Clos i Terrasses
- Clos Mogador
- CVNE – Cía. Vinícola del Norte de España- Viñedos del Contino
- Dominio de Pingus
- Familia Torres
- Marqués de Murrieta
- Tempos Vega Sicilia
- Toro Albalá
- Viña Sastre
- Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria
Profesionales del vino (sumilleres, jefes de sala, restauradores, periodistas y comunicadores)
- Custodio Zamarra – Sumiller
- Decanter
- Gemma Vela – 1er Sumiller Hotel Mandarin Oriental Ritz Madrid
- José Félix Paniego – Restaurante Portal de Echaurren, Ezcaray, La Rioja
- José Polo – Restaurante Atrio Cáceres
- Josep “Pitu” Roca – Restaurante El Celler de Can Roca, Gerona
- Mª José Huertas – Paco Roncero Restaurante, Madrid
- Quim Vila – Vila Viniteca
- Rafael Sandoval – Restaurante Coque, Madrid
- Robert Parker Wine Advocate
Instituciones (organismos y asociaciones que promueven la cultura del vino)
- Federación Española del Vino -FEV-
- ICEX – Foods and Wines from Spain
- Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación MAPA – #alimentosdespaña
- Organización Interprofesional del Vino de España -OIVE-
- Wine in Moderation
PREMIOS 40º GUÍA VINOS GOURMETS 2025
Por otro lado, se han otorgado por los lectores de la Guía Vinos Gourmets, los veteranos Premios 40º Guía Vinos Gourmets 2025, que reconocen la excelencia del sector vinícola española, destacando a los mejores vinos, bodegas, profesionales e instituciones. El reconocimiento viene dado directamente por sus lectores, mientras que la guía actúa solo como receptora de votos y garante del proceso, reflejando fielmente la opinión de aficionados y expertos. Los ganadores de esta edición han sido:
- Bodega del año: Bodegas Beronia (DOCa Rioja)
- Mejor blanco joven (ex aequo): Do Ferreiro (Bodegas Gerardo Méndez, DO Rías Baixas) y Zárate (Bodegas Zárate, DO Rías Baixas)
- Mejor blanco con crianza: Flavus (Viña Sastre, DO Ribera del Duero)
- Mejor rosado: Roselito (Bodegas Antídoto, DO Ribera del Duero)
- Mejor tinto joven: Luberri Maceración Carbónica (Luberri-Monje Amestoy, DOCa Rioja)
- Mejor tinto con crianza: Carmelo Rodero Crianza (Bodegas Rodero, DO Ribera del Duero)
- Mejor espumoso: Gramona III Lustros (Gramona, Corpinnat)
- Mejor generoso: Wellington Palo Cortado Vos (Bodegas Hidalgo-La Gitana, DO Jerez-Xérès-Sherry)
- Mejor tienda especializada: Club del Gourmet de El Corte Inglés
- Premio especial del año: Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE), por su labor en la defensa y promoción del vino español.
14º PREMIOS REVISTA CLUB DE GOURMETS Club de Gourmets, la revista gastronómica pionera y de referencia en España, cuyos lectores reconocen cada año a los profesionales, establecimientos y medios de comunicación más destacados del sector gastronómico y vinícola, basándose en las votaciones de sus lectores. Desde 1976, Grupo Gourmets ha sido el vínculo entre la alta gastronomía y el público, permitiendo que sean los aficionados quienes premien a chefs, restaurantes, bodegueros y sumilleres de prestigio. Los ganadores de la 14ª edición son:
- Mejor Restaurante: Restaurante Gaytán, Madrid
- Mejor Chef: Pepe Vieira, Restaurante Pepe Vieira, Raxó, Pontevedra
- Mejor Jefe de Sala: José Félix Paniego, Restaurante El Portal de Echaurren, Ezcaray, La Rioja
- Mejor Sumiller (ex aequo): Cristina de la Calle, Taberna Verdejo, Madrid, y Fernando Mayoral Santamaría, Restaurante El Rincón de España, Burgos
- Mejor Tienda Gastronómica: Delatierra, Sevilla
- Mejor Hotel: Gran Meliá Don Pepe 5*, Marbella, Málaga
- Mejor Medio de Comunicación: Sumiller Campo – Javier Campo González, sumiller y escritor vinícola
- Mejor Organismo o Institución: Raíz Culinaria, Castilla-La Mancha
- Mejor Libro: Confesiones de un sommelier, David Seijas
- Mejor Producto: Boquerón del Cantábrico, Bahía de la Concha, Lasarte, Guipúzcoa
- Reconocimiento Extraordinario: Le Cordon Bleu, Escuela de Cocina, Madrid
- Reconocimiento In Memoriam: José Luis Yzuel, Presidente de Hostelería de España
